Меште бышырылган алма - көпчүлүктүн бала кезинен бери сүйүктүү даамы. Эгер алмага толтурма жана клен сиропун кошсоңуз, укмуштай даамдуу жана пайдалуу десерт аласыз.
Ал зарыл
- - 5 орто алма;
- - 100 гр. мейиз, кургатылган мүкжидек жана жаңгак;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - бир чымчым кардамон же майдаланган корица;
- - 8 кашык клен сиропу (бал колдонсо болот);
- - ванилинден жасалган балмуздак (милдеттүү эмес).
Нускамалар
1 кадам
Алманы тазалайбыз, бир алманы кыргычка сүртөбүз. Идишке майдаланган алма, жакшылап жуулган мейиз, мүкжидек, майдаланган жаңгак, ванилин экстракты жана кардамон (корица) аралаштырыңыз. Эгерде кургатылган мүкжидек жок болсо, анда жаңы же тоңдурулган мөмөлөрдү колдонсо болот.
2-кадам
Калган алмалардын өзөгүн кылдаттык менен алып, толтура менен толтуруңуз.
3-кадам
Ар бир алмага 2 аш кашык клен сиропун (бал) кошуңуз.
4-кадам
Толтурулган алмаларды 110С температурада 45 мүнөттөн 1 саатка чейин бышырабыз.
5-кадам
Бышырылган алмаларды ванилдүү балмуздактын калдыктары менен жылуу кызмат кылыңыз!
