Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот

Мазмуну:

Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот
Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот

Video: Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот

Video: Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот
Video: ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ / Фаршированные кабачки / Кабачки с фаршем и сыром / Сочные и вкусные КАБАЧКИ 2024, Март
Anonim

Цуккини бул даамдуу кекстерге жумшак, ширелүү текстураны берет, ал эми бриндза болсо өзгөчө сезим кошот! Жада калса чуулгандуу экени белгилүү болгон балдар да кошумча азык сурашат!

Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот
Кантип туздалган сыр жана цуккини маффиндерин бышырууга болот

Ал зарыл

  • 3/4 стакан буудай уну
  • - 1 аш кашык. Сахара;
  • - 1, 5 ч бышыруучу порошок;
  • - 1/4 чай кашык деңиз тузу;
  • - жарым кичинекей цуккини;
  • - жарым кесе быштак;
  • - 70 г туздуу сыр (фета же фета сыры);
  • - 1 чоң жумуртка;
  • 1/4 чыны май
  • - 30 мл сүт.
  • * чыны = 240 мл

Нускамалар

1 кадам

Цуккини орто майдалагычтын үстүнө сүргүчтөн өткөрүп, туздан өткөрүп, colanderге салабыз. Ашыкча нымдуулуктан арылуу үчүн аны бир аз калтырыңыз.

2-кадам

Майды эритип, бир аз муздатыңыз.

3-кадам

Майдаланган фета же фета сырды вилка менен майдалап бөлүп алыңыз.

4-кадам

Духовканы 180 градуска чейин ысытып, мафин формаларын сары май менен майлап даярдаңыз. Атайын пергамент кагаз калыптарын колдонсоңуз болот - алар андан да кооз жана тыкан чыгат.

5-кадам

Ун бышыруучу порошок менен чоң идишке элеп, бир аш кашык шекерди кошуп аралаштырыңыз.

6-кадам

Жумуртканы өзүнчө идишке бир аз сабап, андан кийин ага май жана сүт кошуп, аралаштырып, суюк ингредиенттердин аралашмасын кургак ингредиенттерге куюңуз. Тез аралашыңыз.

7-кадам

Камырга туздуу сыр жана жеңил сыгылган цуккини кошобуз. Эгерде камыр өтө тик болсо, кабатыр болбоңуз жана сүт кошпогула: бышыруу учурунда цуккини дагы деле нымдуулукту берет жана мафиндер талаптагыдай болуп чыгат.

8-кадам

Камырды тез козгоп, 3/4 толтура формага салыңыз.

9-кадам

Алдын ала ысытылган мешке салып, жарым саат бышырыңыз, жыгач таяк менен денеликти текшерип алыңыз.

10-кадам

Даяр болгон челектерди 10-15 мүнөткө чейин муздатып, андан кийин гана калыптардан тазалап алыңыз.

Сунушталууда: