Пралин соусу жана кардамон менен жасалган банан кайнатмасы - эч ким туруштук бере албаган десерт! Бул жыпар жыттуу даамдуу болуп чыгат. Баса, аны бышыруу оңой - сиз болгону 20 мүнөт бош убактыңызды өткөрөсүз.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - ванилинден жасалган балмуздак - 200 г;
- - төрт банан;
- - май - 1/4 стакан;
- - күрөң шекер - 1/4 стакан;
- - каймак 30% - 1/2 стакан;
- - акиташ ширеси;
- - бир чымчым кардамон жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Банандарды төрт бөлүккө бөлүңүз: алгач узунунан, андан кийин кайчылашынан.
2-кадам
Бир кашык сары майды табага ысытып, ага банандарды салыңыз. Бир мүнөт кууруп, андан кийин оодарыңыз, дагы бир мүнөт кууруңуз. Бышырылган бананды десерт идиштерине бирдей бөлүктөргө бөлүп салыңыз.
3-кадам
Эки аш кашык майды таза табада ысытып, ага каймак, шекер, кардамон, бир чымчым туз кошуп, кээде аралаштырып кайнатыңыз. Үч мүнөт бышырыңыз; соус коюу болушу керек. Оттон чыгарып, акиташ ширесин кошуп, аралаштырыңыз.
4-кадам
Банандын үстүнө пралин соусун куюп, ванилин менен жасалган балмуздак менен дасторконго коюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
