Пудинг - бул көбүнчө англис тамактары. Британиялыктардын басымдуу бөлүгү кара өрүктүн пудингин артык көрүшөт, бирок башка мөмө-жемиштерди дагы даярдаса болот. Мисалы, банан Cranberry Pudding жасап көрүңүз.
Ал зарыл
- - жарым стакан мүкжидек ширеси;
- - 150 г нан күкүмдөрү;
- - 2 аш кашык шекер;
- - 2 жумуртка;
- - 2 банан;
- - лимон ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Бышкан банандарды алып, бычак менен туш келди бөлүктөргө бөлүп, аралаштыргыч идишке салыңыз. Эки ст. Кошуңуз. аш кашык шекер (эгер сизге кумшекер жакпаса, анда бал кошсоңуз болот), эки сарысы, лимон ширеси жана блендер менен чаап алыңыз. Ал жерге 150 грамм нан күкүмдөрүн куюңуз (бул рецептте крекер унду алмаштырат), мүкжидек ширесин куюп, консистенциясы суюк каймакка окшош болгонго чейин аралаштырыңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке эки белокту кошуп, аралаштыргыч менен чаап алыңыз. Мурда даярдалган камырды булганган жумуртканын агы менен аралаштырыңыз. Жогорудан ылдый карай, кашык менен акырын аралаштырыңыз.
3-кадам
Кагаздан жасалган тартлеттерди алып, бышыруучу табакка салыңыз жана ага камырдын 2/3 бөлүгүн кошуңуз, анткени ал бышырылып жатканда көтөрүлөт. Духовкага 30 мүнөткө салып, орточо бышыруу температурасы 150-170 ° C коюңуз.
