Эң популярдуу тез татымдардын бири үй шартында оңой эле жасалат. Бул наггеттер McDonald'sтан жаман эмес! Ошол эле учурда, аларда жасалма даам берүүчү кошулма жок жана алар өтө жөнөкөй жана тез даярдалат.
Ал зарыл
- - тооктун төшүнүн филеси - 300 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - нан күкүмдөрү - 150 г;
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төш филесин жууп, пленкаларын алып салабыз. Кичинекей бөлүктөргө кесип - калыңдыгы болжол менен 2 см. Сиз була боюнча кесип керек.
2-кадам
Бул кадам милдеттүү эмес. Төшөктөрдү жумшак кылуу үчүн майдаланган төш бөлүктөрүн туздап алса болот. Ал үчүн жарым стакан сүт же айран алып, калемпир, туз жана башка татымалдарды татымына жараша кошуңуз. Бул аралашмага бөлүктөрдү салып, 10 мүнөт тыныктырыңыз.
3-кадам
Эгерде сиз маринад колдонбосоңуз, анда эт бөлүктөрүн туз жана татымал аралашмасы менен себелеп коюңуз.
4-кадам
Жумуртканы кичинекей идишке бөлүп, вилка менен бир калыпка жеткенче жакшылап аралаштырыңыз. Нандын күкүмдөрүн жалпак табакка куюңуз. Аларды жүгөрү уну же майдаланган кумшекер талкандары менен алмаштырса болот.
5-кадам
Эттин ар бир бөлүгүн жумурткага малып, андан кийин токтоосуз нанга айландырыңыз. Аны бири-биринен бөлүп-бөлүп коёбуз (үйүлгөнгө эмес).
6-кадам
Табаны тазаланган күн карама майы менен марттык менен чачыңыз. Наггеттерди жайып, капкактын астына орто же жай отто кызарганча кууруйбуз. Алгач эки жагын 2 мүнөттөн аз кууруп, андан кийин бышканча кууруп алсаңыз, эт жакшы бышат.
7-кадам
Даяр болгон наггеттерди салфеткага же кагаз сүлгүгө койсоңуз, ал ашыкча майларды сиңирип алат. Андан кийин кадимки табакка которобуз.
