Хрен - элдик медицинада жана ашпозчулукта абдан популярдуу болгон белгилүү орусиялык татымал. Бул өнүмдүн адам организмине тийгизген таасири чоң. Курамында витаминдер жана эфирдик майлар көп болгондуктан, хрен бардык органдарды жабыркатат.
Хрен курамы
Хрендин курамында айрым витаминдерди, активдүү компоненттерди, ошондой эле антисептикалык касиетке ээ эфир майын бөлүп көрсөтүү керек. Бул продукт өзүнүн азыктык касиети менен айырмаланат, чийки түрүндө анын курамында болжол менен 3% азоттуу заттар жана 16% углеводдор, бир аз май бар.
Хрен калий, натрий, фосфор, кальций, күкүрт, темир жана башка минералдарга бай. Желкек С витамининин курамы боюнча лимондон алдыда, карагатка жана итмурунга бир аз жоготот. Ага төмөнкүлөр кирет: фитонциддер, кант, чайырлуу заттар, клетчатка, эфирдик кычы майлары, крахмал, углеводдор, РР жана В витаминдери. Жапырактарда көп өлчөмдөгү каротин бар.
Хрен тамырынын пайдалуу касиеттери
Хрен ашказанга сиңирүү үчүн абдан пайдалуу, ал ичегини активдештирет, ошондой эле ар кандай тамак сиңирүү ферменттеринин бөлүнүп чыгышына өбөлгө түзөт. Өзүнүн дарылык таасири горчица майына, минералдык туздарга жана синигринге байланыштуу, бул татымалдын ачуу даамын берет. Хренди түзгөн компоненттер тамак сиңирүү тутумунун рецепторлоруна таасир этип, табитти ачат жана ашказан ширесин чыгарууга түрткү берет.
Элдик медицинада хренди муундардагы туз балансынын дисбалансына байланыштуу сезгенүү ооруларын дарылоодо колдонуунун көптөгөн ар кандай рецепттери бар. Жылдыз тундурмасы жараны айыктырууну тездетүү, подагра дарылоо же сунулган булчуңдарды жылытуу үчүн тышкы сезгенүүнү басуу үчүн колдонулат.
Бул өнүмдүн артыкчылыктары ревматизм менен да белгилүү, аны үзгүлтүксүз колдонуу кемирчек ткандарынын жарым-жартылай калыбына келишине жана ооруну басаңдатууга өбөлгө түзөт.
Майдаланган хрендин бууларынын дем алуусу кандай таасир этиши мүмкүн экендигин сиз билесиз. Дем алуу жолдорундагы сезгич рецепторлордун кыжырдануусу фитонциддердин аракетинин натыйжасы. Микробдук же вирустук ооруларда фитонциддер патогендик микроорганизмдерди жок кылууга жардам берет. Жана хренди түзгөн эфирдик майлар какырык чыгаруучу жакшы натыйжа берет. Хрендин бул дарылык касиеттери курч респиратордук ооруларды дарылоодо колдонулушун тапты.
Хрендин потенцияга оң таасири байкалды.
Хренди колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Ашказанга хренди курч сезгенүүдөн, ошондой эле ашказан-ичеги-карын ооруларынын ашказан жараларынан жабыркагандарга жеген сунушталбайт. Бул тамыр өсүмдүгүн жана анын негизинде кош бойлуу аялдар үчүн дары-дармектерди жей албайсыз. Гипертония менен ооругандар көп сандагы хрен кан басымдын жогорулашына түрткү берерин эске алышы керек. Кыянаттык менен пайдалануу ички канды да алып келиши мүмкүн.
