Бышырылган тамактарды дүйнөдө жасоонун көптөгөн рецептери бар. Жашылча-жемиштерден, эттен же балыктан жасалган бул тамакта абдан көп сандагы витаминдер бар. Аны жалгыз же гарнир катары берсе болот.
Ал зарыл
-
- Тоок - 1 даана.
- картошка - 6-7 даана.
- сабиз - 200 гр.
- түстүү капуста - 1 баш капуста
- жашыл буурчак - 200 гр.
- помидор - 500 гр.
- Болгар калемпири - 500 гр., 3 аш кашык. кашык май
- петрушка
- туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Тоок этин майда бөлүктөргө бөлөбүз. Табада кызарганча тез кууруйбуз.
Кастрюлга салыңыз.
2-кадам
Сабизди, картошканы, жашыл буурчакты майдалап туурайбыз.
3-кадам
Помидорду кесинди.
4-кадам
Калемпирди сыйрып, тилкелер менен кесип алабыз.
Петрушканы майдалап туурайбыз.
5-кадам
Гүлдүү гүлдү гүл гүлчөлөрүнө бөлүп алыңыз.
6-кадам
Жашылчаларды эт менен кошо казанга салыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
Үстүнө 2 стакан муздак суу куюңуз. 2 аш кашык кошуу. кашык май.
7-кадам
Казанды капкак менен жаап коюңуз. Духовкадагы тамакты 200 ° C температурада кайнатыңыз.
