Мүкжидек - бул адамдын ден-соолугу үчүн пайдалуу витаминдер менен минералдардын баалуу булагы. Бирок, көп учурда, бул мөмөнүн бир нече килограммын чогултуп, кожойкелер келечекте аны менен эмне кылышты билишпейт. Аны колдонуунун көптөгөн жолдору бар.
Нускамалар
1 кадам
Мүкжидекти кумшекер менен эзип алыңыз. Жөнөкөй мүкжидек рецеби ошол эле учурда анын пайдалуу касиеттерин сактоо үчүн эң жакшы. Мөмөлөрдү муздак сууга жууп, кургатыңыз. Аны майдалоо үчүн, блендерди же жөнөкөй түрткүчтү колдонуңуз. Аз-аздан шекер кошуп, аралашманын даамын татыңыз. Мүкжидек менен кумшекердин оптималдуу катышын тандап, пайда болгон тамактын пайдасын жана даамын кыш бою сезиңиз.
2-кадам
Мүкжидек ширесин даярдаңыз. Бул тамакты даярдоо да оңой. Таза мүкжидектин үстүнө кайнак суу куюп, андан кийин татымына жараша шекер кошсоңуз жетиштүү болот - жана суусундук даяр. Аны муздаткычта сактаңыз.
3-кадам
Мүкжидек кыямынан татып көрүңүз. Бир килограмм мөмөнү жууп, кайнак сууга малып, он беш мүнөт кайнатыңыз. Бул жөнөкөй трюк терини жумшартууга жардам берет. Мүкжидекти муздап, кант сиропун даярдап койгула. Жүз элүү грамм суу менен эки килограмм шекерди аралаштырып, отко коюп, текши болгонго чейин аралаштырыңыз (шекер эриши керек). Мөмөлөрдү кайнап жаткан сиропко малып, беш мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон джемди оролгон стерилденген банкаларга сактаңыз.
4-кадам
Бардык пайдалуу касиеттерин бир жыл бою сактап калуу үчүн мүкжидекти чылаңыз. Мөмөлөрдү чайкаңыз, ылайыктуу идишке салыңыз - бул жыгач ванна же кадимки казан болушу мүмкүн. Сууну кайнатып, толугу менен муздатып, мүкжидектин үстүнө куюп салыңыз. Жүктү мөмөлөрдүн үстүнө коюңуз, салкын жерде сактаңыз.
5-кадам
Брюквас чай. Ал үчүн бир аш кашык таза мөмө-жемиштерди чөйчөккө кумшекер менен эзип, үстүнө кайнак суу куюп, он мүнөт демдеңиз. Ичкиликти сүзүп алыңыз. Аны ысыкта да, муздакта да колдонсо болот. Бул суусундуктун даамы сонун, суук тийүүдөн сактайт, суусаганыңызды кандырат жана табитиңизди козгойт.
