Кандай гана болбосун, ал тургай эң жөнөкөй тамак жашылча гүлдөрү менен кооздолсо, табитке дагы окшойт. Көп түстүү жашылчалар өзүлөрүндө майрамдык маанайды жаратат, эгерде алардан кооз гүлдөрдү, кооз жалбырактарды кесип таштасаңыз, анда сиздин тамагыңыз шедеврге айланат.
Нускамалар
1 кадам
Эң жөнөкөй гүлдөрдү тегерекчелерден кесүүгө болот. Сабизди, чамгырды же кызылчаны тегерек кылып туурайбыз. Курч бычак менен четинен үч бурчтуктарды кесүү. Мындай гүлдөр менен балыктын же эттин аскасын кооздоңуз.
2-кадам
Розаны помидордон кессе болот. Жашылчанын үстүн жана астын кесип алыңыз. Жука, курч бычак менен терини спираль түрүндө кесип алыңыз. Пайда болгон спиралды розанын формасына айландырыңыз. Аны чөптөр же бадыраң жалбырактары менен толуктап, салатка коюңуз.
3-кадам
Жөн гана помидордон лилия гүлүн жасаңыз. Андагы тешиктерди борборго бурч менен жасаңыз. Андан кийин 2 жарымга бөлүңүз. Бир помидор 2 лилия жасайт. Гүлдүн ортосун зайтун же буурчактан жасаңыз.
4-кадам
Кооз коңгуроолор кайнатылган кызылчадан же сабизден, жаңы же туздалган бадыраңдан алынат. Жашылчанын үстүн конус алып тургандай кылып кесип алыңыз да, бул форманы бузуудан сак болуңуз, бир тегерек, андан кийинкисин жука катмар менен кесип салыңыз. Алынган капкакты тескери буруп, ортосуна дагы бир жашылчанын сүйрү бөлүгүн салып, коңгуроо даяр болот. Эки-үч коңгуроону табакка салыңыз, же закускалардын кесиндилеринин арасына жайыңыз.
5-кадам
Картошкадан ромашка жаса. Конус түрүндө чоң тубарчанын эки учун кесип таштаңыз. Гүл желекчелеринин учтарын тегеректөөгө аракет кылып, кичинекей бөлүгүн кесип таштаңыз. Ромашканын ортосуна сабиз баскычын кыстарыңыз.
6-кадам
Dahlia жасоо үчүн сизге шалгам, кызылча же чамгыр керек. Аларды тегизделген тоголок кылып майдалаңыз. Гүлчечектерди ар кандай көлөмдөгү атайын оюкчалар менен симметриялуу катар кылып кесип алыңыз. Жалбырактардын ортосун чоң сүйрү оюк менен кыркыңыз. Муну dahlia оюп бүткөнчө кайталаңыз. Даяр болгон гүлдү таякка бекит. Андан кийин чөптөрдү таякка байлап, салаттын үстүнө коюңуз.
7-кадам
Ашкабактан жашылча гүлдөрү үчүн вазаны кесип алыңыз. Ал үчүн, ашкабакты тең жагына жараша, кооз түстө тандаңыз. Ашкабактын четтерин кристалл вазанын четтери сыяктуу жука бычак менен кесип алыңыз. Ашкабактагы айрым жерлерде оюкчалар менен оюктарды жасаңыз, аларга ошол эле оюк менен чыгарылган башка түстөгү жашылчалардын бөлүктөрүн кыстарыңыз. Ашкабактан алынган үрөн менен целлюлозаны тешип, ага капустанын башын коюңуз, үстүнө жашылча гүлдөрү жана сельдерей, петрушка, салаттын чөптөрү менен таякчаларды орнотуңуз. Мындай ваза майрамдык дасторконуңузду сөзсүз кооздойт.
