Макарон салаттары өтө адаттан тышкары, бирок алар аябай жагат жана майрамдык дасторконго да даярдалат. Чындыгында, бул өзүнчө тамак, ал абдан ыраазы. Тооктун макарон салатын жасаңыз, ошондо татыктуу татасыз.
Ал зарыл
- Макарон салаты үчүн:
- - 200 г кургак феттуцин пастасы;
- - 300 г тооктун төшү;
- - 4 кесим бекон;
- - 60 г чамгыр;
- - 1/2 бадыраң;
- - 1 авокадо;
- - 80 г буурчак өсүмдүктөрү;
- Салат үчүн:
- - 60 г майонез;
- - 1 аш кашык лимон ширеси;
- - бир чымчым кайен калемпири.
Нускамалар
1 кадам
Чоң казанга суу куюп, кайнатканга чейин ысытыңыз. Макарон салатына арналган феттучини 3-4 см бөлүктөргө бөлүңүз. Макаронду 10 мүнөт кайнатыңыз. Сууну агып, муздаганга чейин калтырыңыз.
2-кадам
Тооктун макарон салаты үчүн мөмө-жемиштерди жууп салыңыз. Редисканы жана бадыраңды жука тилимдерге бөлүңүз. Авокадону кабыгынан тазалап, бөлүктөргө бөлүңүз.
3-кадам
Тооктун төшүн жууп, скраб жана гриль жасаңыз. Ошондой эле, бекон бышыруу. Муздатып, тоок этин майда бөлүктөргө бөлүп, ошондой эле бекондун этин кесип алыңыз. Бардыгын идишке салыңыз, чамгыр, бадыраң жана авокадо кошуңуз.
4-кадам
Салат үчүн макарон толугу менен муздагандан кийин, аны жашылчалар менен кошо идишке кошуңуз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, макарон салатына соус кошуп аралаштырыңыз. Соус үчүн майонезди, лимон ширесин жана кайен калемпирин айкалыштырыңыз. Татымына жараша туз кошуңуз. Буурчактын бутактары менен кооздоп, дасторконго берсеңиз болот.
