Макарон - дээрлик ар бир үй-бүлөдө тааныш гарнир. Бирок алардын саны өтө эле аз болуп калат, бирок аны ыргытып жиберүү өкүнүчтүү. Макароны бар салаттар эң сонун чечим.
Швейцариялык салат
Сага керек болот:
- кайнатылган мүйүз (жаа, спираль) 200-300 г;
- помидор - 2 даана;
- колбаса (ветчина, тоок эти) - 300 г;
- катуу сыр - 150 г;
- татымына жараша жашылчалар;
- майонез.
Колбасаны жана катуу сырды кубиктерге бөлүп, болжол менен 1 * 1 см. Жашылдарды (укроп, петрушка) майдалап туурайбыз. Помидорду майда бөлүктөргө бөлүңүз. Муздак макарон, колбаса, сыр, помидорду чоң идишке салыңыз. Салатты майонез менен татымына аралаштырып аралаштырыңыз.
Эгерде сиз салаттын көп бөлүгүн пландап жатсаңыз, анда помидорду тамактанардын алдында кошуп алыңыз. Болбосо, алар кычкылданып, табактын даамын бузушат.
Макарон жана краб таякчалары менен салат
Сага керек болот:
- майда кайнатылган макарон (жылдыздар, кабыктар) - 250 г;
- краб таяктары - 200-250 г;
- консерваланган жүгөрү - 1/2 банка;
- жумуртка 1-2 даана;
- туз, калемпир - татымына жараша;
- көк пияз - 1/2 тутам;
- күнкарама майы.
- майонез.
Макарон бир-бирине жабышып калбаш үчүн, аларды 1 аш кашык менен сугарыңыз. l. күн карама майы, аралаштырып, салат идишине салыңыз. Краб таякчаларын жана жумурткаларды кичинекей кубиктерге бөлүп, жашыл пиязды майдалап туурап, бардыгын макаронго кошобуз. Жүгөрүдөн ашыкча суюктукту төгүп алыңыз, калган ингредиенттерге куюңуз. Керек болсо туз, калемпир кошуп коюңуз. Салатты майонез менен татымалдап, жакшылап аралаштырыңыз.
"Күнүмдүк" салаты
Сага керек болот:
- каалаган кайнатылган макарон - 300 г;
- ветчина - 100 г;
- помидор - 1 даана;
- жаңы чөптөр - татымына жараша;
- болгар калемпири - 1 даана;
- туз, калемпир - татымына жараша;
- майонез.
Помидор менен болгар калемпирин кубиктерге бөлүп, ветчинаны тилкелерге бөлүп, жашылчаларды майдалап кесип алыңыз. Макарон азыктарын салат идишине салып, ага жашылча-жемиштерди кошуп, майонез менен татымал кошуп аралаштырыңыз. Керек болсо, жеңил туз же майдаланган калемпирди кошсоңуз болот.
