Тамак жасаганга дээрлик убакыт жок болуп калганда, ысык түшкү тамакты бутерброд менен алмаштыруунун кажети жок. Сиз тоок этин жашылча жана макарон менен бышырсаңыз болот. "Бистро" жашылчасы бар тоок "деп аталган тамак табитке жагымдуу, даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат.
200 грамм тооктун филесин алып, чайкап, майда бөлүктөргө бөлүп, орто отто өсүмдүк майы менен көмөч казанга кууруп алыңыз. Тоок бышып жатканда, 1 пиязды жууп, тазалап, майдалап туурап, табага кошуңуз.
Андан кийин 1-2 кабыгынан тазаланган сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүп, 1 кызыл болгар калемпирин жууп, кесип, уруктарын алып салыңыз. Аны бөлүктөргө бөлүп, сабиз менен кошо тоокко кошобуз. 2-3 майдаланган помидорду ошол жерге жөнөтүңүз.
Эми бир стакан катуу буудай макаронун алып, тооктун эти менен жашылчаларга кошуңуз. Карандаш. Кайнап жаткан сууну куюңуз - суу тамакты "башын" жаап тургандай кылып. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
Орточо отто 10 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин мешти бышырыңыз. Табага капкак коюңуз. Тоок менен жашылча аралашмасын дагы 10-15 мүнөт кайнатыңыз. Кээде аралаштырып туруңуз, керек болсо суу кошсоңуз болот. Даяр болгон тамакка жашылчаларды кошуңуз: укроп, петрушка, кинза.
Макарон азыктарын күрүчкө алмаштырсаңыз болот. Андан кийин оригиналдуу палоо аласыз.
Бульон кубун бышырууга убакыт жок болсо.
