"Күн карама" салатынын негизин негизинен тооктун эти түзөт, анткени ал жеңил жана диеталык мүнөзгө ээ. Тооктун салаты өтө жагымдуу ачуу даамга ээ. Бул салаттын көптөгөн рецепттери бар, бирок алар бир гана нерсе менен айырмаланат - үстүңкү катмардын жасалгаланышында.
Ал зарыл
-
- 2 ышталган тооктун филеси;
- 200 г куурулган козу карын;
- 3 кайнатылган жумуртка;
- сыр;
- тешилген зайтун;
- майонез;
- Чиптер "Принглз".
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Аларды идиштин түбүнө коюңуз. Майонез менен каптоо.
2-кадам
Жаңы шампиньондорду майдалап майдалап кууруп алыңыз. Аларды төшкө коюп, майонез менен сүртүңүз.
3-кадам
Кайнатылган жумурткадан бир сарысын бөлүп, бөлүп коюңуз. Калган жумурткаларды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Аларды козу карындардын үстүнө коюп, майонез менен сүртүңүз.
4-кадам
Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, үстүнө майонез менен идиштин үстүнө коюңуз.
5-кадам
Сарысын алып, айры менен эстеп, салатка чачыңыз.
6-кадам
Зайтунду экиге бөлүп, сарысы үстүнө туш келди тизип коюңуз.
Дастаркандын алдында салаттын четине күн карама түрүндөгү чиптер менен кооздоңуз.
