Бул салат майрамдык дасторконуңузда күн сыяктуу жаркырап турат. Салаттын негизги курамы конокторуңуздун табитине жараша өзгөрүшү мүмкүн. Төмөндө рецепт треска боору майы менен даярдалган.
Ал зарыл
- - 3 шт. картошка
- - 2 шт. пияз
- - 500 г треска боору
- - 6 шт. жумуртка
- - 1 банка зайтун
- - майдаланган ак калемпир
- - майонез
- - туз
- - кытырак
Нускамалар
1 кадам
Тазаланган жана майдаланган пиязды кызарганча кайнатыңыз. Туз жана ак калемпирди кошуңуз.
2-кадам
Картошканы туздуу сууга кайнатыңыз. Салкындап, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Биринчи катмарга кызмат кылып жаткан идишке коюңуз. Картошка кесилгенге эмес, майдаланган болсо, салаттар кыйла даамдуу болот. Аны майонез менен сүртүп алыңыз. Бышырылган пиязды экинчи катмарга жайыңыз.
3-кадам
Треска боорун банкадан алып, вилка менен эзип алыңыз. Эгерде сизге чоң боор туш келсе, анда аны кесип, идишке салып коюңуз. Бул катмарды майонез менен жаап коюңуз.
4-кадам
Катуу бышырылган жумурткаларды кайнатыңыз. Ак жана сарысын бөлүп алыңыз. Сарысын теркадан өткөрүп, майонез менен сүртүп алыңыз. Үстүнө майдаланган актарды чачыңыз.
5-кадам
Идишке салынган зайтундарды алып салыңыз (уруксуз), алар менен салатты кооздоңуз. Күн караманын жалбырактарын нейтралдуу даамдуу чиптер менен жасаңыз. Салат отуруп кызмат кылсын.
