Үйдөн жасалган вафли жасоонун көптөгөн варианттары бар. Шоколаддан жасалган вафли токочтору абдан даамдуу, ар кандай ингредиенттерди толтуруу катары колдонсо болот, эң оңой вариант - даяр кайнатылган коюлтулган сүттү сатып алуу.
Ал зарыл
- - 5 жумуртка;
- - 250 г май же маргарин;
- - 200 г шекер;
- - 90 г сүт шоколады;
- - 3 аш кашык. аш кашык ун;
- - 1 банка кайнатылган коюлтулган сүт.
Нускамалар
1 кадам
Чийки жумуртканы шекер менен сүртүп алыңыз. Кумшекердин көлөмүн азайта аласыз, анткени толтуруунун өзү абдан таттуу болот.
2-кадам
Май же маргаринди жай отто эриңиз, муздатыңыз. Жумурткага куюп, аралаштырыңыз.
3-кадам
Шоколадды эриңиз, камырга кошуңуз. Шоколаддын ордуна 5 аш кашык ичсеңиз болот. кашык какао порошогу.
4-кадам
Ун кошуп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Топтолуудан алыс болуңуз. Камыр кашыктан жай агып чыгышы керек.
5-кадам
Вафли үтүгүн алдын ала ысытып алыңыз. Аш кашыктын жардамы менен камырды вафли үтүктүн ортосуна коюңуз. Вафли темир эшиктерин ылдый басыңыз.
6-кадам
Даяр болгон вафельди алып салыңыз, муздаганча конустун ичине тез бураңыз. Керектүү өлчөмдө вафли бышырыңыз.
7-кадам
Салкындатылган вафля тоголокторун коюлтулган сүт менен толтуруңуз.
