"Мореман" салаты өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле майрамдык, табитти ачуучу жана жыпар жыттуу болуп чыгат!
Ал зарыл
- - чабак - 500 грамм;
- - крабдын эти - 100 грамм;
- - эки жумуртка;
- - бир бадыраң, кызыл пияз;
- - сыр - 50 грамм;
- - каймак - 2 аш кашык;
- - соя соусу - 2 чай кашык;
- - салат жалбырактары, укроп, жарым лимон.
Нускамалар
1 кадам
Асшаяндарды кайнатыңыз, тазалаңыз. Эгер сизде өтө чоң креветкалар болсо, анда аларды экиге бөлүңүз. Крабдын этин майдалап туурайбыз. Пиязды, бышырылган тооктун жумурткасын, укропту жана бадыраңды майдалап туурайбыз.
2-кадам
Таңгакты даярдаңыз. Соя соусун каймак, жаңы лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Майдаланган укроп менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Салаттын бардык ингредиенттерин бир мезгилге аралаштырыңыз.
4-кадам
Салат жалбырактарын жууп, кургатып, колуңуз менен жыртып алыңыз. Даярдалган Мореман салатын салып, үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сыр чачыңыз. Бир нече бүтүндөй креветканы жасалгалоо катары тизип коюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
