Монастрдык капуста салаты - ар кандай майрамдык дасторконду кооздоо үчүн колдонула турган арык тамак. Майдаланган корица жана гвоздика ингредиенттерге ачуу даам берет.
Ал зарыл
- - майдаланылган корица
- - жер тиштери
- - 200 г туздалган капуста
- - 2 малынган алма
- - 1 чай кашык Сахара
- - 150 г тоңдурулган лингонник
Нускамалар
1 кадам
Туура капустаны жакшылап эзип алыңыз. Рассаны өзүнчө идишке чогултуп алыңыз. Ошондой эле, линго мөмөсүн эриткенден кийин калган ширени капуста туздуу суу менен аралаштырып, бир чай кашык шекер менен аралаштырыңыз. Алынган маринадды татымына жараша майдаланган корица жана гвоздика менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Туздалган капустаны лимонберри менен жакшылап аралаштырыңыз. Бир аз маринад кошуп аралаштырыңыз. Маринаддалган алмаларды жука тилке кылып туурап, аралашмага кошуңуз. Калган туздуу затты кайрадан салат.
3-кадам
Алманы кооз композицияга салаттын үстүнө коюп кооздоо катары колдонсо болот. Аралашма бай Бургундия түсү болуп чыгышы керек. Маринаддын көлөмүн сиздин каалооңуз боюнча көбөйтсө болот.
