Диеталык тооктун котлеттери даамдуу, жеңил, аш болумдуу. Бирок кээде тооктун котлеттери кургак болуп калат, андыктан бул биздин котлеттерге туш келбеши үчүн, аларга алма кошобуз, ал тамакты ширелүү кылат, ал тургай оригиналдуулугун берет. Ал эми котлеттер үчүн фарштын сапатына шек келтирбөө үчүн, аны өзүңүз бышырганыңыз оң.
Ал зарыл
- - 500 г тооктун төшү;
- - 1 алма;
- - 1 жумуртка;
- - 1 аш кашык. кашык өсүмдүк майы;
- - майдаланган кара мурч, туз.
Нускамалар
1 кадам
Эт майдалагыч аркылуу терисиз тооктун төшүн жылдырыңыз же блендерде майдалаңыз.
2-кадам
Алманы чайкаңыз, кабыгын тазалаңыз, бөлүктөргө бөлүңүз, ошондой эле блендерде же эт майдалагычта майдалаңыз.
3-кадам
Эт менен алма аралаштырыңыз, ага 1 жумуртка, туз жана калемпир кошуңуз. Пиязды жактырсаңыз, бир пиязды кууруп, фаршка кошсоңуз болот.
4-кадам
Нымдуу колдору менен чоң пирогдорду түзүү.
5-кадам
Табаны майды ысытып, котлеттерди салып, капталсыз кууруп, эки капталына 5-8 мүнөт куясыз. Тооктун котлеттери, адатта, тез эле бышат.
6-кадам
Котлеттерди мультипісиргичте бышырсаңыз болот, андан да ширелүү болот: майды көп бышыруучу идишке ысытып, котлеттерди салып, капкаксыз 5 мүнөт кууруп, андан кийин пирожкилерди буруп, 15 мүнөт даярдыкка келтирип алыңыз. "Нан бышыруу" режими.
7-кадам
Алма кошулган тоок котлеттери ысык тамакта жакшы сунушталат, жаңы жашылчаларды гарнир катары берсеңиз болот, алардан жеңил салат жасай аласыз.
