Масленица жумалыгында куймак жана куймактын ар кандай түрлөрү популярдуу. Бул рецепт тамак-аштын айрым түрлөрүн колдонууга чектөөлөрдү карманган адамга ылайыктуу. Ошондой эле, мындай куймакты орозодо бышырса болот, анткени курамында сүт жана жумуртка жок.
Ал зарыл
- - 2 стакан ун;
- - 2 аш кашык. аш кашык шекер;
- - 1 аш кашык. бир кашык туз;
- - газы бар 2, 5 стакан суу;
- - зайтун же өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Акырындык менен сууга ун, андан кийин кумшекер жана туз салыңыз.
2-кадам
Массаны блендер же миксер менен аралаштырыңыз. Камыр кесектерсиз чыгып, жакшы жуурулушу үчүн, суу бөлмө температурасында же бир аз жылуу болушу керек. Аралаштырып ашыкча кылбаңыз, антпесе камырдагы бардык көбүкчөлөр жоголот, куймактар назик болбой калат.
3-кадам
Кадимки сүттөн жасалган блинчиктер сыяктуу эле, жакшы ысытылган табада бышырыңыз. Бул крептерге чынжыры толтурулган тамак же таттуу кыям менен берилсе болот.
