Үй-бүлөңүз боорду жактыра бербейби? Аны үйдө бир аз башкача көз караш менен элестетип көрсөңүз. Эми үй-бүлөнү эркелетүүнүн оригиналдуу жолу бар - боор куймак бышыруу.
Ал зарыл
- - тооктун же уйдун боорунун килограммы;
- - 150 грамм пияз;
- - бир-эки жумуртка;
- - өсүмдүк майы;
- - калемпир;
- - туз;
- - 3 аш кашык жарма;
- - 2-3 аш кашык ун;
- - 150 грамм сабиз.
Нускамалар
1 кадам
Алгач пиязды, сабизди жана боорду майдалап кесүү керек. Эки нерсени жасай аласыз: эт майдалагычты колдонуңуз же бул ингредиенттерди блендерде майдалаңыз. Алынган массаны аралаштыруу керек.
2-кадам
2 жумуртканы сындырып, буга чейин болгон нерсеңизге кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Эми кийинки кадам - жарма. Пайда болгон массага 2-3 аш кашык манка жармасын кошуп, бардык курамы менен бирдей жол менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Бир аз ун кошуңуз. Бул этапта татымына жараша туз жана калемпирди кошуңуз.
5-кадам
Дээрлик бар! Табаны жакшылап алдын ала ысытыңыз, май менен майлап алыңыз. Блинчиктерди алдын ала ысытылган табакка салыңыз. Сиз аларды 5 мүнөттөй куурушуңуз керек. Андан кийин, ар бир блинчикти оодарып, экинчи жагынан дагы бир нече мүнөт кууруй бересиз.
6-кадам
Дастарканада тамакты даамына жараша помидор, салат же башка чөптөрдүн кесиндиси менен кооздоп койсо болот. Табакты ысык жана муздатып бергенге болот.
