Тай тоок карри

Мазмуну:

Тай тоок карри
Тай тоок карри

Video: Тай тоок карри

Video: Тай тоок карри
Video: Тайское карри с курицей и рисом 2024, Март
Anonim

Жеңил даамдуу тамакты же ачуу ачуу таттууну жактырсаңыз да, аны ашканаңызда оңой эле жаңыртып алсаңыз болот. Каалаган эт, балык же жашылчаларга өзүңүз каалаган карри кошуңуз. Бүткүл үй-бүлө жактырган даамдуу тамак үчүн бышырылган бышырылган узун буудай күрүч же кесме менен кызмат кылыңыз!

Тай тоок карри
Тай тоок карри

Ал зарыл

  • - кууруу үчүн өсүмдүк майы;
  • - 1 майда тууралган кызыл пияз;
  • - 2-3 аш кашык. l. Тай карри пастасы;
  • - 300 мл кокос сүтү;
  • - 100 мл тооктун шорпосу;
  • - кесилген 500 гр тооктун куурулган төшү;
  • - 200 г жүгөрү жана буурчак өсүмдүктөрүнүн мини сабагы;
  • - гарнирге күрүч;
  • - кызмат кылуу үчүн бүт чили жана кинза.

Нускамалар

1 кадам

Майды бир аз жабышпаган табада ысытыңыз. Пиязды кошуп, 1 мүнөт бышырыңыз.

2-кадам

Карри кошуп, дагы 1 мүнөт бышырыңыз, анда-санда аралаштырыңыз.

3-кадам

Кокос сүтүн жана сорпону куюп, кайнатыңыз.

4-кадам

Тоок эти менен жашылчаларды кошуп, отту азайтып, 10-13 мүнөт кайнатыңыз (акыркы бышканга чейин).

5-кадам

Чили жана кинза жалбырактары менен кооздолгон күрүч менен кызмат кылыңыз.

Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда: