Быштак суфле - бул бүтүндөй үй-бүлө үчүн жасала турган даамдуу даам. Мен муну сунуштайм.
Ал зарыл
- - чоң таттуу алма - 1 даана;
- - сабиз - 1 даана;
- - быштак - 200 г;
- - жумуртка - 3 даана;
- - шекер - 100 г;
- - ваниллин - чымчым;
- - май - 2 аш кашык;
- - нан күкүмдөрү.
Нускамалар
1 кадам
Сабиз жана алма үчүн, терисин сыйрып, кичинекей тилимдерге бөлүңүз. Бул ингредиенттерди аралаштырып, духовкага бышырыңыз же бууга бышырыңыз. Алар толугу менен бышып бүткөндөн кийин кум шекерди кошуп, блендер менен пюре болгуча аралаштырыңыз.
2-кадам
Жумурткаларды өзүнчө чөйчөктө сабап, андан кийин быштак менен айкалыштырыңыз. Бул массаны блендер менен пюреге айландырыңыз.
3-кадам
Быштак жана жумуртка пюресин сабиз жана алма пюреси менен айкалыштырыңыз. Ванилинди дагы кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Натыйжада, суюк каймакка консистенциясы боюнча камыр аласыз.
4-кадам
Нан бышыруучу табакты май менен майлап, нан күкүмдөрүнө себелеп салыңыз. Эгер андай болбосо, анда сиз сулу кебегин колдонсоңуз болот.
5-кадам
Пайда болгон камырды бышыруучу табакка салып, 170 градуска чейин ысытылган духовкага 45 мүнөттөй коюңуз.
6-кадам
Идиш даяр болгондо, аны муздатып, муздаткычка салып коюу керек. Ал жерде ал кеминде 2 саат турушу керек. Убакыт өткөндөн кийин, десертти калыптан алып, дасторконго коюңуз. Быштак суфлеси даяр!
