Ушунча майрамдан кийин дароо диета кармабашыңыз керек. Андан да жеңилирээк тамактарды бышырууну баштоо керек. Тажрыйбалуу аш-тойдон кийин түшүрүү даамдуу жана пайдалуу болушу мүмкүн. Бул тамак балдар тамак-ашы үчүн же диета кармагандар үчүн идеалдуу.
Ал зарыл
- -5 орто сабиз
- -4 орточо картошка
- -100 г голланд сыры (же кандайдыр бир катуу сыр)
- -1 жумуртка
- -2 аш кашык каймак
- -20 г май
- - туз жана калемпир татымына жараша
- -жашылдар
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жана сабизди тазалап, жууп, бышканга чейин кайнатыңыз. Блендер менен согуп же картошка майдалагыч менен эзип алыңыз.
2-кадам
Чийки жумуртка үчүн акты сарысы менен бөлүп алыңыз.
3-кадам
Сарысын майдаланган массага салып, каймак кошобуз. Белокту үлпүлдөгөнчө саба.
4-кадам
Сырды майдалап теркадан өткөрүп, жашылча массасына салып, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Татымына жараша туз, мурч себелеп коюңуз. Аягында, камчы жумуртканын агын кылдаттык менен салыңыз.
6-кадам
Суфле формаларын бир аз сары май менен майлап алыңыз. Өсүмдүк аралашмасын толтуруп, 160-170 градус ысыкта 15-20 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Даяр болгон суфлени жашыл буурчак, зайтун, болгар калемпири жана чөптөр менен кооздоп койсо болот. Даярдап жатканда, каймактын үстүнө куюңуз.
