Тропикалык блинчиктер даамдуу. Мөмө-жемиштер, үйдө жасалган лимон күрд, кулпунай - баары бири-бирине төп келет. Сиз сөзсүз түрдө күнүмдүк эртең мененки же түшкү тамакты ушундай куймактар менен ар тараптуу кыласыз.
Ал зарыл
- - 1 стакан ун;
- - 1 стакан сүт;
- - 1 стакан суу;
- - 4 жумуртка;
- - 2 банан, 2 лимон;
- - 4 аш кашык. кашык күрөң шекер;
- - 4 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы;
- - 2 аш кашык. кашык крахмал, шекер, май;
- - туз, разрыхлитель, кулпунай.
Нускамалар
1 кадам
Эки жумуртканы 1 чай кашык туз жана 1 ст. кашык кант, сүт жана суу кошуп. Ага бир стакан ун жана 2 аш кашык крахмал кошуп, камчы салабыз. 2 аш кашыктан куюп алыңыз. аш кашык өсүмдүк майы, аралаштырыңыз - блинчик камыры даяр.
2-кадам
Биринчи куймакка табакка бир-эки тамчы май куюңуз. Камырдын биринчи бөлүгүн куюп салыңыз. Ар бир блинчикти эки жагын бир аз кызаргыча кууруп алыңыз.
3-кадам
Лимондон кабыкты тазалап алыңыз. Ар бир лимонду экиге бөлүп, ширесин сыгып алыңыз, ширесине жарым стакан суу кошуңуз.
4-кадам
Калган 2 жумуртканы идишке каккылап, лимон ширесин жана суу куюп, камчы саласыз. Татымына жараша кумшекерди кошуңуз - күрд үчүн күрөң шекерди колдонгонуңуз оң. Аралашманы жай отто коюу болгонго чейин алып келиңиз. Массасы кремге окшош болушу керек. 50 г май кошуп аралаштырыңыз, мештен чыгарыңыз, каймак-күрттү муздатыңыз.
5-кадам
Банандарды тазалап, тегерек кылып кесип, куймактын үстүнө салып, ар бир блинчикти үч бурчтук кылып бүктөңүз. Лимон быштак менен жаап, жаңы кулпунайды кооздоп алыңыз. Мөмө-жемиш жана быштак кошулган тропикалык блинчиктер кызмат кылууга даяр.
