Улуу Британияда Рождестводо тартууланган салттуу англиялык пряник токочту кыска убакыттын ичинде бышырса болот. Дасторконуңузда англис майрамынын даамын сезиңиз.
Ал зарыл
- -3 стакан ар кандай максаттагы ун
- -1,5 аш кашык майдаланган имбир
- -1 чай кашык корица
- -1/2 ч.к. жер тиштери
- -1/4 чай кашык туз
- -1 стакан май, бөлмө температурасы
- -1/2 стаканга салынган күрөң шекер
- -1 чоң жумуртка
- -1 стакан патока
- -2 чай кашык сода
- -1 стакан кайнак суу
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 ° Cге чейин ысытыңыз. Сары майды казанга эриңиз.
2-кадам
Ун, имбирь, корица, гвоздика жана тузду орто идишке элеп алыңыз. Кийинкиге калтыруу.
3-кадам
Миксерде каймак, май жана шекерди орто ылдамдыкта жеңил көбүк чыкканча аралаштырыңыз. Жумурткага бир калыпка жеткенге чейин сабап салыңыз.
4-кадам
Чакан идишке тамак содасын кайнак сууга эриңиз. Кийинкиге калтыруу.
5-кадам
Ун аралашмасын сары май аралашмасына кошуп, суу же тамак содасы менен кезектештирип салыңыз. Аралаштырба.
6-кадам
Алынган массаны казанга бирдей салып, 40-50 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Даярдоонун алдында бир аз муздатыңыз. Ысык сүт же чай менен берүү сунушталат.
