Пита нанындагы лосось - бул абдан даамдуу ачуу тамак. Ал каалаган майрамдык дасторконду кооздоп, конокторуңузду кайдыгер калтырбайт. Аны даярдоонун жолу өтө жөнөкөй жана тез.
Ал зарыл
- - туздалган лосось филеси (таңгакта) - 200 грамм;
- - армян лаваш - 1 барак;
- - Май - 100 грамм;
- - Жаңы укроп - бир нече челектер.
Нускамалар
1 кадам
Пита нанын дасторконго жайып, жука сары май менен майлап алыңыз. Муну жеңилдетүү үчүн, майлоодон мурун май бир аз эрийт.
2-кадам
Укропту майдалап туурап, майдын үстүнө чачыңыз. Баса, петрушканы дагы кошсоңуз болот.
3-кадам
Лососьди жука тилке кылып кесип, аларды жашылчалардын үстүнө жаткырыңыз. Бөлүктөр бири-бирине тийбеши мүмкүн. Алардын арасына бир же эки сантиметр аралык калтырсаңыз болот. Бирок, мындай учурда шахмат тактасынын ыкмасы менен тизүү керек.
4-кадам
Андан кийин пита нанын тыгыз бүктөп, муздаткычка жыйырма мүнөткө коёбуз.
5-кадам
Жыйырма мүнөттөн кийин биз алып чыгып, шакектерге кесебиз. Туурасы - бирден эки сантиметрге чейин.
