Жөнөкөй быштак блинчиктерин көпчүлүк сынап көрүшкөн, бирок банан менен эмес. Бул тропикалык мөмө сиздин тамагыңызга ого бетер баасын кошот. Анткени, анын курамында керектүү микроэлементтер: калий, фосфор жана темир, ошондой эле Е, С, В6 витаминдери жана оңой сиңүүчү углеводдор бар. Ошондуктан, быштак менен айкалыштырып, алар эки эсе пайдалуу болот!
Банандагы быштактын рецеби
Даамдуу сыр токочторун даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер талап кылынат:
- быштак - 300-400 г;
- жумуртка - 1 даана;
- банан - 1 даана;
- кант - 50 г;
- ун - 70-100 г.
Банан менен быштак жасаганга этап-этабы менен жасалган рецепт
Дан аралашмадагы быштакты блендер менен майдалаңыз же электен сүртүңүз. Ал эми быштактын данынын сезилгенин жактырсаңыз, аны ошол бойдон калтырсаңыз болот.
Тазаланган бананды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Жөн гана аны вилка менен эзип койсоңуз болот, бирок андан кийин массасы суюк болуп, унду көбүрөөк кошууга туура келет. Бирок, бул даам маселеси. Эки вариантты тең колдонуп, кайсынысы эң жакканын тандасаңыз болот.
Терең идишке быштакты жумуртка жана шекер менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, бир чымчым туз кошсоңуз болот.
Бананды салыңыз, акырын аралаштырыңыз. Андан кийин акырындык менен бир-бирден кашык менен унду кошуңуз. Унду көп салбаш керек, ал камырды балка менен чаптайт, быштактар "резина" болуп калат.
Унду дасторконго же жалпак табакка чачыңыз. Бир аш кашык камырды унга салып, кичинекей тортторго бөлүп алыңыз.
Быштак пирожныйларын кууруп, көмөч казанды май менен жылытып, эки тараптан эки мүнөт караңыз.
Сүйүктүү кыям, каймак же бал кошулган ысыктан оозуңузга суу куюп туруучу банандагы быштактарды бышырыңыз.
