Бул кекстер мини кастрюль сыяктуу. Алар эртең мененки тамакка, түштөн кийинки чайга же жөн гана бышырылган бышырылган тамакты сүйгөндөргө пайдалуу. Ингредиенттердин топтому жөнөкөй, жана даярдоонун ылдамдыгы бул рецепти ар бир үй кожойкесинин ашканасында алмаштыргыс кылат.
Курамы:
- Быштак - 500 г (2 таңгак);
- Банан - 2 даана (бышкан жана жумшак кабыл алуу жакшы);
- Тооктун жумурткасы - 1 даана;
- Кум шекер - 2-3 аш кашык;
- Ун - 2 аш кашык;
- Жарма - 2 аш кашык.
Даярдоо:
- Биринчи кезекте, камырды келечектеги кекстерге даярдашыңыз керек. Ал үчүн бананды терең идишке жууруңуз. Аларга жумуртка, шекер, быштак, манка, унду кошуп, баарын туура аралаштыруу керек. Камыр өтө коюу же суюк болуп калбашы керек, болжол менен коюу каймак сыяктуу.
- Кийинки кадам - калыптарды даярдоо. Силикон колдонуу жакшы. Аларды май менен майдалоонун кажети жок. Башкалары идиш-аяктын дубалдарынан даяр продукцияны сыйрып албаш үчүн бир аз майлап койсоңуз жакшы болот.
- Калыптарга камыр толтуруп, духовкага бышырыңыз. Температура 180 градус болушу керек. Үстү бир аз кызарып, тыгыз боло баштаганда, челектерди алып салса болот.
- Даяр болгон кекстерди муздатып, калыптардан чыгарыңыз. Эртең мененки тамакта каймак же мөмө соусу менен кошо берсе болот. Же десерт катары шоколад менен куюп койсоңуз болот.
Бул рецепт быштак бышырууну сүйгөн адамдар үчүн алмаштыргыс нерсе. Бул жөнөкөй жана тез даярдалат. Ал эми сизге керектүү ингредиенттер ар дайым колдо. Анын үстүнө, бул челектер балдар үчүн абдан пайдалуу, анткени быштак баланын ден-соолугу чың болуп өсүшү үчүн анын кальцийине ээ.
Мындан тышкары, рецепти өзгөртсө болот: банандын ордуна башка жемиштерди же мөмөлөрдү колдонсо болот. Кулпунай, кулпунай же бүлдүркөн менен абдан даамдуу болуп чыгат. Ошондой эле, алма же алмурутту кошуп, майдалап сүргүчтөн өткөрө аласыз.
