Бул жемиш торту үй-бүлөлүк бюджет үчүн үнөмдүү экендигинен тышкары, кожойкенин каалоосу боюнча даамын оңой эле өзгөртө алат: толтурулган банан жана алма башка мөмө-жемиштерди - мисалы, алмурут, өрүктү алмаштырат. жана киви.
Курамы:
- Банан - 2 даана;
- Электен өткөн ун - 250 г;
- Тооктун жумурткасы - 2 даана;
- Каймактуу маргарин - 180 г;
- Шекер - 1/3 аш кашык;
- Бал - 80 г;
- Apple - 1 даана;
- Сода - 1/2 чай кашык
Даярдоо:
- Бышыруу үчүн маргарин жумшартылышы керек, бирок эритилбеши керек - бөлмө температурасында бир аз эрийт. Андан кийин продуктту шекер менен айкалыштырып, айры менен жакшы эстеп, курамдын толук бир тектүүлүгүнө жетиңиз.
- Аш содасын аралаштырып, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Бир-эки жумуртка кошуңуз.
- Балды бир аз эритүү үчүн, аны суу мончосунда кармаңыз же микротолкундуу меште жарым суюктукка чейин ысытыңыз. Калган ингредиенттер менен идишке жөнөтүңүз, андан кийин токтоосуз унду кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
- Банандын жана алманын кабыгын сыйрып алыңыз (жакшылап чайкоону унутпаңыз!). Банандарды жука тегерекчелерге кесип, алманы чакан кубиктерге бөлүңүз.
- Мөмө-жемиш кесимдерин камырга өткөрүп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Пирог үчүн негиздин консистенциясы коюу каймакка жакын болушу керек.
- Бышырылган бышыруучу табакты даярдаңыз: түбүн бышыруучу кагаз менен тизип (тегеректи диаметри боюнча тегерек кылып кесип) жана өсүмдүк майы менен марттык менен каптаңыз. Калыптын капталдарын дагы майлоо керек.
- Кааласаңыз, калыптын ичине кум шекер менен корицанын же майдаланган жаңгактын аралашмасын чачыңыз - торттун даамы ого бетер байыйт!
- Камырды толтуруп, 180 градуста духовкага бышырыңыз. Бышыруу убактысы орточо эсеп менен жарым саат - тиш чукугуч менен даярдыгын сынап көрүңүз (көңүл буруңуз: бышырылган азыктарды тигинен эмес, бурчтан жана капталынан тешүү керек).
- Бананды жана алма пирогун ысык бойдон алып салыңыз. Кумшекер порошогу жыпар жыттуу тамактын эң сонун жасалгасы болот!
