Жумуртка толтурулган помидор - бул абдан кооз жана эң негизгиси даамдуу тамак. Мындай кызыктуу тамак конокторго кызмат кылуу уят иш эмес, бирок аны бышыруу тез жана кызыктуу.
Ал зарыл
- - 5 помидор
- - 5 жумуртка
- - 150 г катуу сыр
- - 4-5 кесим нан же бөлкө
- - кайнатылган колбаса
- - туз
- - калемпир
- - кургатылган чөптөр
Нускамалар
1 кадам
Помидорду чайкап, чокуларын кесип таштаңыз. Помидордон целлюлозанын дээрлик бардыгын алып салыңыз. Кургап калбоо үчүн түбүнө бир аз калтырыңыз.
2-кадам
Колбасаны тазалап, орто тилимдерге бөлөбүз. Колбасанын ар бир бөлүгүн помидордун түбүнө коюңуз.
3-кадам
Нанды майда бөлүктөргө бөлүп, табакка салып, микротолкундуу мешке же духовкага бир аз кургатыңыз. Помидордун ичине жылуу нанды салыңыз, помидордун целлюлозасынан ширесин куюңуз. Бирок нандын жарымын гана помидордун ичине салыңыз.
4-кадам
Ар бир помидорго бирден жумуртка куюп алыңыз. Толтурулган помидорлорго туз жана калемпирди татыңыз.
5-кадам
Калган нан менен жумуртканы чачыңыз. Сырды майдалап сүргүчтөн өткөрүп, помидордогу нанга чачыңыз.
6-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Толтурулган помидорлорду бышыруучу табакка салып, духовкага жөнөтүңүз. Толтурулган помидорду сыр эрип, жакшы алтын кабык пайда болгончо бышырыңыз. Тамак даяр.
