Майрамдык дасторкон кооз болушу керек, анткени идиштердин дизайны көбүнчө алардын даамын аныктайт. Эгерде сиз монотондуу салаттардан тажап калсаңыз, конокторуңуздун жана жакындарыңыздын көңүлүн бура турган помидордун элегинен жасалган таттуу тамадаларды даярдап, оригиналдуулукту жана жаңылыкты киргизүүгө аракет кылыңыз.
Ал зарыл
- - 5 чоң помидор;
- - 300 г тазаланган креветка;
- - 150 г бышырылган күрүч;
- - 2 аш кашык. консерваланган жүгөрү аш кашык;
- - 1 кайнатылган сабиз;
- - 2 чай кашык лимон ширеси;
- - өсүмдүк майы;
- - петрушка, укроп, кара жана ак майдаланган калемпир, туз, лавр жалбырагы.
Нускамалар
1 кадам
Помидорду жууп, кургатып, чокуларын болжол менен төрттөн бир бөлүккө кесип алыңыз. Целлюлозаны кашык менен акырын алып, бир жакка коюңуз.
2-кадам
Лавр жалбырагы, кара мурч жана укроп кошулган туздуу сууда, креветканы бышканга чейин кайнатыңыз, андан кийин муздатып, кабыгын алып салыңыз.
3-кадам
Бышырылган сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртөбүз. Кайнатылган күрүчтү, сабизди жана креветкаларды айкалыштырыңыз, ага помидор целлюлозасын жана жүгөрү салыңыз, өсүмдүк майы жана лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Калемпир, туз себелеп, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Помидор стакандарына бышырылган фаршты толтуруңуз, үстүнө креветкалар жана чөптөр менен кооздоңуз. Даамдуу жана пайдалуу закуска даяр.
