Көпчүлүк үчүн картошка - бул көптөгөн тамактарды даярдай турган сүйүктүү продукт. Кээ бир адамдар картошка пюресинин назик текстурасын жактырса, кээ бирлери күндү кытырак картошка чипсисиз элестете алышпайт. Жөнөкөй жана тез рецепт менен кытырак картошканы үй шартында жасай аласыз.
Ал зарыл
- - 4 орточо картошка (кызыл жана ак сортторун алсаңыз болот);
- - бир чымчым туз жана калемпир;
- - чымчым сарымсак менен пияздын порошогу;
- - жарым чай кашык кургатылган чөптөр - тимьян, петрушка, розмарин жана орегано;
- - 2 аш кашык зайтун майы;
- - 2 аш кашык майдаланган Пармезан.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 190С чейин алдын ала ысытыңыз. Картошканы абдан жакшы жууп, аларды өтө жука кесимдерге бөлөбүз. Калыңдыгы канчалык кичине болсо, картошка ошончолук даана болот.
2-кадам
Картошканы идишке салып, ага бардык татымалдарды, татымалдарды жана чөптөрдү куюп салыңыз. Зайтун майын кошуп, картошканы жыпар жыттуу аралашма менен каптап тургандай кылып аралаштырыңыз.
3-кадам
Картошкаларды бышыруучу табакка салып, майдаланган сыр менен себелеп коюңуз. 20 мүнөт кызарганча бышырыңыз. Картошканын даамдуу чиптери даяр!
