Мультиварка - бул жөнөкөй шайман, анда кантип тамак жасоону үйрөнүү оңой. Сиз жөн гана продукттарды даярдап, алынып салынуучу идишке салып, көрсөтмөлөрдү так аткарып, башкаруу панелинде каалаган режимди жана убакытты орнотушуңуз керек.
Ал зарыл
- Чочконун эти үчүн
- - 2 табигый чочконун котлети;
- - 1 стакан сүт;
- - 1 чай кашык туз;
- - 1 чай кашык Сахара;
- - 1 чай кашык калемпир;
- - 1 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
- - 3 аш кашык. l. ун;
- - 1 жумуртка.
- Кытырак тооктун буттары үчүн:
- - 500 г тоок барабаны;
- - 1 жумуртка;
- - 3-4 аш кашык. l. нан күкүмдөрү;
- - өсүмдүк майы;
- - туз;
- - жыпар жыттуу заттар.
- Куурулган картошка үчүн:
- - 5 картошка;
- - 3 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
- - 1 чай кашык Каймак майы;
- - туз;
- - жыпар жыттуу заттар;
- - укроп жашылдары.
Нускамалар
1 кадам
Куурулган тамактарды мультипісиргичке даярдап бышыруу жана кууруу программаларын колдонуңуз (акыркы режим бардык мультипличерде жок). "Печенье" режиминин жумушчу температурасы 180 ° С.
2-кадам
Мультиваркадагы идиштер сууну колдонбостон, бирок бир аз өсүмдүк майын кошуп куурушат. Кууруу көбүнчө шаймандын капкагы ачык бойдон жүргүзүлөт.
3-кадам
Бардык азыктарды даярдаңыз: жакшылап чайкап, кургатып, кесип, майды куюп бүткөндөн кийин, көп бышыруучу идишке тегиз жайыңыз.
4-кадам
Андан кийин алынып салынуучу идиштин сыртын кургатып аарчып, шаймандын корпусуна орнотуңуз. Мультиварканы электр тармагына туташтырыңыз.
5-кадам
Башкаруу панелинен "Fry" же "Baking" программасын тандап, таймерди колдонуп, тамакты бышырууга убакытты коюңуз. Андан кийин "Старт" баскычын басыңыз.
6-кадам
Чочконун эти
Табигый чочконун котлеттерин жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жыгач балка менен жакшылап сабаңыз. Кум шекерди туз жана калемпир менен айкалыштырыңыз. Андан кийин котлеты ушул аралашма менен сүртүңүз. Этти терең табакка салып, үстүн сүт менен жаап, 2-3 саатка коёбуз. Чийки жумуртканы өзүнчө идишке вилка менен аз-аздан сабап, экинчисине ун кошуп коюңуз. Мультиварканын бышырылуучу идишине май куюңуз. Бышыруу (же Кууруу) режиминде таймерди 25 мүнөткө коюңуз. Чочконун этин майдалап, андан кийин жумурткага малып алыңыз. 5 мүнөттөн кийин, идиш жылуу болгондо, ага даяр кеспелерди салып, капкагын жаппастан, 10 мүнөт кууруйбуз. Ушул убакыттан кийин пирожниктерди экинчи жагына буруп, чочконун этин бышканга чейин кууруп алыңыз.
7-кадам
Кытырак тооктун буттары
Жумуртканы вилка же блендер менен чаап алыңыз. Тооктун барабандарын агын суунун астында жууп, салфетка менен кургатып, татымал кошулган туз менен жакшылап сүртүңүз. Андан кийин ар бир барабан таякчасын сабалган жумурткага малып, нан күкүмүнө чаптаңыз. Мультиваркага идишке өсүмдүк майын куюп, ал түбүн толугу менен жаап, нанды барабанга салып коюңуз. "Бышыруу" режимин жана таймерди 40 мүнөткө коюңуз. 20 мүнөттөн кийин, барабан таякчаларын экинчи жагына оодарыңыз жана бышканга чейин дагы 20 мүнөт кууруй бериңиз.
8-кадам
Куурулган картошка
Картошканы жакшылап жууп, кургатып, тазалап, чоң сыныктарга бөлүп алыңыз. Өсүмдүк майын идишке куюп, даяр картошканы коюңуз. Туз, татымал жана майда тууралган жаңы же кургатылган укропту чачыңыз. Жакшы аралаштырыңыз. Ортосуна бир чай кашык сары майды коюңуз. Башкаруу панелиндеги "Печенье" режимин орнотуп, убакытты 40 мүнөткө коюңуз. Капкакты бекем жаап, программаны баштаңыз. Картошканы ар тараптан жакшылап кууруу үчүн, бышыруунун ортосунда - болжол менен 20 мүнөттөн кийин - камтылгандарды жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин кайрадан мультиваркага капкакты жаап, картошканы дагы 20 мүнөт кууруй бер.
