Эт кошулган картошка күн сайын дээрлик жесе болот жана эч качан тажабайт. Ал дасторкондо кадимкидей эле, майрамдык тамак катары да берилет. Картошканы эти менен мультиваркада кантип бышырууну үйрөнөбүз. Биз тооктун буттарын эт катары колдонобуз.
Ал зарыл
- майонез - 2 аш кашык;
- сарымсак - 2 тиш;
- сыр - 120 г;
- картошка - 12 даана;
- сабиз - 2 даана;
- буттары - 2 даана.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жай бышыруучу жайда бышыруудан мурун, этин кылалы. Бутту бир нече бөлүккө бөлүп, сабизди сүргүчтөн өткөрүп, сарымсакты жука тилимдерге бөлүңүз.
2-кадам
Агын суунун астында жууп, андан кийин картошканы тазалап, курч бычак менен кубиктерге бөлүңүз. Андан кийин "Кууруу" режимин мультиваркага салып, идишке даяр эт жана сабизди салыңыз.
3-кадам
10 мүнөт кууруу. Андан кийин картошка, калемпир жана туз кошуп, татымал кошуңуз. Майонезди суу менен аралаштырып, идишке, калган ингредиенттерге кошуңуз.
4-кадам
Сырды орой теркадан өткөрүп, картошканын үстүнө коюңуз. Көп бышыргычта "Бышыруу" режимин күйгүзүп, убакытты 50 мүнөткө коюңуз. Жыйынтыгында сонун, даамдуу жыттанган бышырылган тамак.
5-кадам
Картошканы жай идиште бышырууга жетиштиңиз. Кааласаңыз, жаңы пиязды кошсоңуз болот. Картошканы көз карандысыз тамак катары ар кандай соустар, каймак, кетчуп жана кычы менен кошо бере аласыз.
