Таттуу кычы соусундагы тооктун төшү

Мазмуну:

Таттуу кычы соусундагы тооктун төшү
Таттуу кычы соусундагы тооктун төшү

Video: Таттуу кычы соусундагы тооктун төшү

Video: Таттуу кычы соусундагы тооктун төшү
Video: Жожо баскан тооктун уландысы.... 2024, Март
Anonim

Горчица соусу кошулган тооктун төшү аппетит же салат катары берилиши мүмкүн. Таңгактын адаттан тыш таттуу даамы ар кандай гурманды таң калтырат. Соусту жасоодо колдонулуучу шарап уксусу, идишке татымал кошот.

Соус менен тооктун филеси
Соус менен тооктун филеси

Ал зарыл

  • - 1 жумуртканын сарысы
  • - 600 г тооктун филеси
  • - зайтун майы
  • - салат жалбырагы
  • - туз
  • - 50 г бал
  • - 15 мл шарап уксусу
  • - 50 мл кычы
  • - 400 г спаржа

Нускамалар

1 кадам

Зайтун майына тооктун төшүн кууруп алабыз. Тооктун эти куурулганга чейин куурулган болсо, тамак табитке дагы окшойт.

2-кадам

Аспарагусту туздалган сууга 2-3 мүнөт кайнатыңыз, андан соң майда бөлүктөргө бөлүп, салаттын майда жалбырактары менен аралаштырыңыз.

3-кадам

Тамагыңызга бир таңуучу кийим даярдаңыз. Бал, шарап уксусун жана жумуртканын сарысын бир тектүү массага аралаштырыңыз. Аралашманы көпүрө же блендер менен аз-аздан сүртсөңүз болот.

4-кадам

Салат жана спаржа табакка салып, андан кийин тоок этин үстүнө коюңуз. Даярдоодон мурун, тамакты бышкан кычы соусу менен татымал кылыңыз.

Сунушталууда: