Торт "Халифа бир саатка"

Мазмуну:

Торт "Халифа бир саатка"
Торт "Халифа бир саатка"

Video: Торт "Халифа бир саатка"

Video: Торт
Video: Огромный Торт РАФАЭЛЛО / Տորթ ՌԱՖԱԵԼԼՈ / Cake Raffaello 2024, Ноябрь
Anonim

"Бир саатка Халифа" торту укмуштуудай даамдуу болуп чыкты. Шоколад катмарынан жана сүзмө толтуруудан, ошондой эле каймак майы сиңдирилгенден турат. Мындай даамдуу даамды жегенден баш тартуу мүмкүн эмес.

Торт
Торт

Ал зарыл

  • - 280 г ун
  • - 170 г май
  • - 230 г кум шекер
  • - 800 г быштак
  • - 3 жумуртка
  • - 2 г ваниллин
  • - 40 г крахмал
  • - 1 аш кашык. l. коньяк
  • - 250 г кара шоколад
  • - 200 мл каймак
  • - 250 г каймак
  • - какао порошогу

Нускамалар

1 кадам

Камырды даярда. Май, кум шекер жана унду айкалыштырыңыз. Камыр жууруңуз, ал ийкемдүү болуп чыгат.

2-кадам

Нан бышыруучу табакты пергамент кагазы менен тизип коюңуз. Камырды бетине тегиз жайып, бамперлерди жасаңыз.

3-кадам

Шоколад катмарын даярдаңыз. Шоколадды бөлүктөргө бөлүп, үстүн крем менен жаап, микротолкундуу мешке 1-2 мүнөт салып коюңуз. Алып, текши болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз. Коньяк кошуңуз. Масса түшүп, муздаш үчүн 5-7 мүнөт муздак жерге коюңуз. Камырдын үстүнө интерлейерди куюңуз. Тортту муздак жерге 25-30 мүнөт салып коюңуз.

4-кадам

Быштакка толтурууну даярдаңыз. Миксерге 130 г кум шекерди, жумуртканы, быштакты, ваниллинди жана крахмалды аралаштырыңыз. Шоколад катмарынын үстүнө быштак толтургучту коюңуз. Жана бетине тегиз жайылып. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, тортту коюп, кызарганча 1-1,20 сааттай бышырыңыз.

5-кадам

Каймак майын толтурууну даярдаңыз. 50 г кум шекер менен каймакты аралаштырып, кант толук эригенче жакшылап аралаштырыңыз.

6-кадам

Духовкадан тортту алып чыгып, каймак майы менен толтуруңуз. Андан кийин аны кайра мешке 15-20 мүнөт салып коюңуз. Тортту алып чыгып, муздатып, какао порошогун себелеп коюңуз

Сунушталууда: