Кивиде апельсинге караганда С витамини эки эсе көп. Мындан тышкары, ал К жана Е витаминдеринин булагы болуп саналат, бул чоң жемишти колдонуунун бир нече жолу бар.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы киви - бул мөмөнүн бардык артыкчылыктарын алууга эң натыйжалуу ыкма. Кивинин кабыгын дагы жесе болот. Ошондуктан, жемиштерди муздак суу менен жакшылап жууп, мисалы, шабдаалы сыяктуу жей бериңиз. Эгерде сизге кивинин бүдөмүк териси жакпаса, анда аны жарымына бөлүп, целлюлозаны бир чай кашык менен жеп коюңуз же жөн эле терисин кесип, жемиштер жегенге даяр болот.
2-кадам
Киви кургатылган түрүнөн кем даамдуу эмес, бирок бул баарынын табитине туура келбейт. Аларды эреже боюнча, чыгыш таттууларын саткан дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот. Бул жемиштин кычкыл даамын өлтүрүү үчүн, ага шекер чачыңыз. Кургатылган кивини сыйрып алуу урукту сындыргандай эле кыйын. Андыктан ден-соолугуңузга зыян келтирбөө үчүн, бул каражатты ченем менен колдонуңуз.
3-кадам
Киви - коктейлдерге жана ширелерге мыкты кошумча. Шире куюп жатканда, бул жемиштин кабыгын ыргытып жибербеңиз - анын курамында көп сандагы клетчатка жана башка пайдалуу компоненттер бар. Эгер сиз блендер менен коктейль даярдап жатсаңыз, алгач терини кесип алыңыз. Кивинин бир аз кычкыл даамы бар жана ал кулпунай, манго, коон, ананас, апельсин жана банан сыяктуу жемиштер менен сонун жупташат. Мындан тышкары, кивини жашылча коктейлдерине кошсо болот, бул аларга татымал кошот. Бул жемиштин уруктары жана өзөгү да жегенге жарактуу.
4-кадам
Кивини негизги тамактарга дагы кошсо болот. Бул жемиш эттин текстурасын жумшарта турган актинидин ферментин камтыйт. 1-2 кивиден пюре жасап, маринадга уй эти, тоок эти, чочконун этин кошуңуз же эттин этин кылдаттык менен сүртсөңүз, эң сонун шишик болот. Эгер соуска киви пюресин кошсоңуз, ал таттуу жана кычкыл даамдуу болот. Бул мөмөнү имбир, сарымсак, соя соусу, кунжут үрөнү, лимон, аскөк, пияз жана сельдерей менен коопсуз айкалыштырса болот.
