Кургатылган жемиштер - бул жаңы мөмөлөрдүн толук аналогу. Аларда организмге пайдалуу микроэлементтердин жана витаминдердин максималдуу саны бар. Алар өзгөчө оору мезгилинде актуалдуу. Ошондой эле, кургатылган жемиштер диетага жана кээ бир өнөкөт ооруларга ылайыктуу болот.
Кургатылган жемиштер калориясы өтө жогору, орто эсеп менен 100 грамм өнүмгө 300 Ккал. Бирок ошол эле учурда алардын курамында май жок, бирок толугу менен углеводдордон турат. Кургатылган жемиштердин айрым түрлөрүндөгү шекерлер 70% дан ашат. Мисалы, мейизде же анжырда фруктоза жалпы өндүрүмдүн 75% түзөт. Бирок бул шекерлердин организмге зыяны жок, анткени алар тез жана оңой сиңет, денеге зыян келтирбейт жана капталдарына катып калбайт.
Кургатылган жемиштер ачкачылыкты толук канааттандырат, тамактын ортосунда жеңил тамактар иштешет, алар менен чай же кофе ичүү даамдуу - тортторду жана таттууларды алмаштыруу. Кургатылган жемиштерди дайыма колдонуу тамак сиңирүүгө, теринин жана чачтын абалына, иммунитетке оң таасирин тийгизет.
Дарылык же "арыктатуучу" диеталарда кургатылган жемиштер таттууларды алмаштырып, табитти басат. 100 грамм кургатылган жемиш фигураңызга зыян келтирбестен, толук тамакты алмаштырат. Аппетитке убактылуу "каршы туруу" үчүн (түштөнүү маалында келип түшүшү керек, андан бир аз мурун), бир же бир-эки кургатылган өрүктү жай чайнап берүү керек. Ага чейин бир стакан суу же минералдык суу ичүү максатка ылайыктуу. Андан кийин, дагы бир нече саат түшкү тамактан убара болбойсуз.
Эгер кандайдыр бир окуя үчүн салмакты тез арада азайтуу керек болсо, анда кургатылган жемиштердеги диетага кайрылсаңыз болот. Мындай диета ачка калуунун алдын алат, бирок ошол эле учурда бир нече кошумча фунттан арылууга жардам берет. Кургатылган мөмөлөрдүн бир нече түрүн алыңыз: мисалы, кургатылган өрүк, анжыр, курма, кара өрүк жана мейиз.
Бул диетага кургатылган жаңгактарды дагы кошсоңуз болот. Аларды ар бири 100 граммдан беш пакетке салсаңыз, диета так ошондой көлөмдө болот. Таңгактын мазмунун күн сайын 10 бөлүккө бөлүп, 1, 5-2 саат сайын бир бөлүгүн жеп туруңуз. Кургатылган мөмөлөрдүн калориялуулугу жогору болгондуктан, ачка болбойсуз. Ошентип, сиз арыктап, организмге чоң пайда алып келесиз. Диета кармаганда, каалаган чайды кантсыз, спирт ичимдиктеринен - бир аз кургак шараптан ичсе болот.
Кургатылган жемиштер ар кандай жаңгактар менен жакшы айкалышат, аларды ар кандай тамактарга кошсо болот. Көпчүлүк адамдар кургатылган жемиштер менен компотторду жана токочторду гана эмес, ошондой эле эт, салаттар, ал тургай нан менен бышырышат.
Бирок кургатылган жемиштерди ашыкча колдонбош керек. Алар калориялары өтө жогору жана көп санда алар сиздин фигураңызга гана зыян келтириши мүмкүн. Денени витаминдер жана пайдалуу заттар менен толуктоо үчүн күнүнө 100 грамм жемиш жетиштүү.
