Бул рецепт боюнча даярдалган кытай капустасынан жасалган капуста орогучтары өтө назик. Аларды даярдоо процесси өтө аз убакытты алат. Аларга, мисалы, соя соусу жана васаби менен берилсе болот.
Ал зарыл
- - кытай капустасынын башы
- - 150 г тоңдурулган брокколи
- - 150 г тоңдурулган жашыл буурчак
- - 50 г сабиз
- - 200 г маринаддалган козу карын
- - пияз
- - 300 г картошка пюреси
- - 100 г майсыз майонез
- - туз
- - татымалдар
Нускамалар
1 кадам
Кытай капустасынын жалбырактарын бөлүп алыңыз. Кайнап жаткан туздуу сууга эки мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин толтурууну жасай баштаңыз.
2-кадам
Жашыл буурчакты жана брокколини табага салыңыз. Алдын ала майдаланган сабизди кошуңуз. Жашылчаларга туз кошуп, жашылча салаттарына татымал бериңиз.
3-кадам
Пиязды тазалап, майдалап туурайбыз. Маринаддалган козу карынды пияз менен кууруйбуз. Жашылчаларды картошка пюреси менен айкалыштырыңыз. Бул аралашмага козу карындарды кошуп, аралаштырыңыз.
4-кадам
Толтурууну бок жалбырагына ороп коюңуз. Капуста оромдорун бышыруучу табакка салыңыз. Бир аз суу менен суюлтулган майсыз майонез менен тамчылатыңыз. 200 градуста 15-20 мүнөт бышырабыз.
