Үй кожойкелери картошка жана козу карындардан жасалган даамдуу пирогтун рецебин белгилешет. Тамак жасаганды билбеген адамды да бышыруу менен күрөшүңүз. Бардыгы абдан жөнөкөй. Бул тамак үчүн иш жүзүндө эч кандай чыгымдар жок. Ун, туз, маргарин жана картошканы ар бир үй кожойкесинин үйүнөн табууга болот. Рецепт катуу эмес, аны өзүңүз деле өзгөртө аласыз.
Ал зарыл
Керек: 1 стакан айран, 100 гр. муздатылган маргарин, 2, 5 стакан ун (бир аз көбүрөөк алсаңыз болот), туз, 2-3 картошка, 200 гр. жаңы козу карындар, 1 пияз
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярдоо үчүн сизге керек: 1 стакан айран, 100 гр. муздатылган маргарин, 2, 5 стакан ун (дагы бир аз алсаңыз болот), туз.
2-кадам
Бул ингредиенттерден камыр жууруйбуз. Контейнерге айран куюп, маргарин кошуп, ун, туз кошуп, баарын аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырдын 2/3 бөлүгүн формада таркатабыз, бамперлерди жасайбыз.
4-кадам
Толтурманы даярдоо үчүн 2-3 картошка, 200 гр. жаңы козу карындар, 1 пияз. Бардык ингредиенттерди кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
5-кадам
Толтурманы жайып, үстүнө калган камырды жаап (табигый түрүндө). Торттун даамдуу жана үлпүлдөктүү болушу үчүн четин бөлүп, үстүнө вилка менен тешип алыңыз. Духовкага 180 градус температурада 40-45 мүнөт жөнөтөбүз. Кызарганча бышырыңыз.
