Микротолкундуу меште ар кандай тамактарды жасай аласыз. Андан даамдуу шорпо, желдей омлет, ден-соолукка пайдалуу кастрюль жасалат. Заманбап технологиянын керемети менен жашылчаларды толтуруп, бышырсаңыз болот.
Күрүч жана омлет кошулган жашылчалар
Тоңдурулган жашылчалар тамакты жеңил, даамдуу кылып жасоого жардам берет. Бул үчүн, төмөнкүлөрдү алыңыз:
- 450 г салмактагы 1 таңгак тоңдурулган жашылча;
- 4 аш кашык кайнатылган күрүч;
- 250 г тооктун филеси;
- 1 аш кашык май;
- 1 аш кашык суу;
- каймак, кетчуп же майонез.
Алгач жашылчаларды таңгактан чыгарбай эритүү керек. Анда эки тикенек жасап, табакка салыңыз. Аны микротолкундуу мешке жайгаштырыңыз. Жашылчалар толук кубаттуулукта 2 мүнөт бир аз эрийт.
Эми аларды идишке, тузга куюп, май, күрүч кошуп, микроволновкага толук кубаттуулукта 5 мүнөт салып коюу керек. Бул ден-соолукка пайдалуу тамак экен. Аны каймак, майонез же кетчуп менен жесе болот жана фигурасын бир калыпта кармагандарга ылайыктуу.
Омлет жасоо үчүн 300 грамм тоңдурулган жашылчаларды терең отко чыдамдуу идишке куюп, ага 2 аш кашык суу кошуп, толук кубаттуулукта 5 мүнөткө микротолкундуу мешке куюңуз.
Бул убакыттын ичинде 2 жумуртканы бир чымчым туз менен аралаштырыңыз. 2 жумуртканын агын туз менен сүртүп, андан соң бир сарысы менен аралаштырсаңыз болот. Акыркы вариант аз калориялуу. Жумурткага жарым стакан сүттү кошуп, баарын козгоп, жашылчалардын үстүнө куюп салыңыз. 5-7 мүнөттөн кийин омлет духовкада тердегенден кийин даяр болот.
Тоңдурулган жашылчалар
Этти сүйгөндөр калемпирди толтура алышат. Аларды күзүндө, бардык жерде арзан баада сатканда толтуруп, андан кийин сактоо үчүн тоңдургучка салсаңыз болот. Андан кийин каалаган убакта 4-5 даана алып, идишке салып, микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот.
Дүкөндөн сатылып алынган тоңдурулган калемпирди ошол жерден жасай аласыз. Майонезди, кетчупту, бульон кубун жана сууну аралаштырып, атайын соус жасап алыңыз. Анын кыйла диетикалык версиясы - суу менен суюлтулган туздалган томат пастасы. Бул кошулмалардын кайсынысын болбосун терең айнекке же желим идишке куюп, ичине фарш салынган калемпирди салыңыз. Суюктук алардын үчтөн экисин жабышы керек.
Агрегатты 4 мүнөт толук кубаттуулукта иштетүү. Кубаттуулукту бир аз азайтып, дагы 10 мүнөт кайнатыңыз.
Жеңил шорпо
Шорпо үчүн сабизди майдалап, пиязды майдалап туурайбыз. Аларды бир аш кашык өсүмдүк майын кошуп, микротолкундуу меште 3 мүнөттөй бышырылбаган айнек идишке куясыз.
Контейнерди этияттык менен алып салыңыз (ысык!) Жана ага бир литр кайнак суу куюңуз. Туз кошуп, ар бирине 150 граммдан тоңдурулган жашыл буурчакты жана түстүү капустаны кошуңуз. Идиш-аякты мешке 6-10 мүнөт салып коюңуз. Даярдалган шорпону жаңы чөптөр менен себелеп, кара буудай крутондоруна жайыңыз.
