Аялдар көбүнчө жай идиште омлетті кантип бышыруу керектиги жөнүндө суроо беришет. Эгер жумуртканы бууга бышыргыңыз келбесе, анда тамак жасоодо эч кандай кылдаттык жок. Эң башкысы, омлетте жумуртка жана сүттөн тышкары дагы кандай ингредиенттер болорун чечүү керек.
Жай идиште омлетті кантип бышыруу керек деген суроого жооп издеп, сизге бир нече ондогон кызыктуу рецепттер берилет. Табактын каалаган варианттарын өзүңүзгө жактырбай турган өнүмдөрдү алып салып, сүйүктүү ингредиенттерди кошуп, өркүндөтсө болот.
Жай бышыруучу ветчина жана сыр менен омлет жасоонун рецебин карап көрөлү. Даамдуу жана даамдуу тамакты түзүү үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 2 жумуртка;
- Ветчина жана катуу сырдын ар бири 50 г;
- ½ стакан сүт;
- 1 аш кашык. l. ун;
- 1 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
- майдаланган чөптөр: укроп, райхон, петрушка ж.б.;
- татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды.
Жай бышыруучу жайда омлеттин бышырылышынын ырааттуулугу төмөнкүдөй:
- Өсүмдүк майын көп бышыруучу идишке куюңуз;
- Хамды кичинекей кубиктерге бөлүп, идишке салыңыз;
- Ветчинаны кээде аралаштырып, "Бышыруу" режиминде 10 мүнөт бышырыңыз;
- Жумурткаларды ыңгайлуу тарелкага бөлүп, сүттү куюп, ингредиенттерди бир калыпка чейин аралаштырыңыз;
- Жумурткага жана сүттүн массасына ун куюңуз. Муну акырындык менен жасаңыз, ошондо эч кандай шишиктер пайда болбойт;
- Ветчина бүткөндөн кийин, ага жумуртка, сүт жана ундун аралашмасы менен жаап коюңуз;
- "Бышыруу" режимин 25 мүнөткө коюп, көп бышыруучу үн чыкканча омлетті бышырыңыз;
- Кызмат кылардан мурун омлеттин ичин майдаланган сыр жана чөптөр менен себелеп коюңуз.
Жай идиште омлет жасоо канчалык оңой экени. Кааласаңыз, идишке болгар калемпирин, пиязды же башка ингредиенттерди кошуңуз.
