Эркектерге жагуу үчүн аялдар көптөгөн экзотикалык тамактарды даярдашат. Жөнөкөй кулинардык чыгармалар дагы бар экендигин унутушат. Мисалы, майдаланган чочконун котлеттерин алыңыз. Тамак жөнөкөй, бирок абдан табиттүү.
Ал зарыл
- - 0,5 кг чочконун целлюлозасы,
- - 2 ч Сахара,
- - 4 нерсе. пияз,
- - 4 урук бези,
- - 4 аш кашык. l. крахмал
- - күн карама майы.
Нускамалар
1 кадам
Чочконун этин чайкап, суу бөлүктөн агып кетсин. Этти 1 - 1 см кубдуктарга бөлүп, терең идишке салабыз.
2-кадам
Пиязды тазалап, майда туурап алыңыз. Андан кийин эт туздалат, калемпир, шекер жана крахмал кошулат. Баарын жакшылап аралаштырып, андан кийин жумуртка менен пиязды кошуп алыңыз.
3-кадам
Массаны кайрадан аралаштырып, 30 мүнөт коргошот.
4-кадам
Табаны алдын ала ысытып, күн карама майын куюп алыңыз. Эттин массасын чоң кашык менен алып, ысык бетке жайыңыз.
5-кадам
Алтын кабык пайда болгончо жай отто эки жагын кууруйбуз.
6-кадам
Куурулган табаны тереңирээк алыңыз (чымчып, мангалда), ага котлеттерди салып, ½ стакан суу куюңуз. Жай отто 10 мүнөт кайнатыңыз.
7-кадам
Эми котлеттер даяр деп эсептелет, аларды жесе болот.
