Даамдуу, таттуу жана оригиналдуу торт ар кандай тортту оңой алмаштырат деп ишенем. Мисалы, бул "Баалуу таштар" деп аталган пирог. Бул назиктик ар кандай таттуу тишти таң калтырат.
Ал зарыл
- - сүт - 1 стакан;
- - жумуртка - 1 даана;
- - ваниллин - 1 пакет;
- - май - 100 г;
- - шекер - 5 аш кашык;
- - ун - 4 стакан;
- - мармелад - 200 г;
- - кургак ачыткы - 7 г;
- - каалаган варенье - 3 аш кашык;
- - туз - чымчым.
Нускамалар
1 кадам
Майды муздаткычтан алып, жумшарганга чейин бөлмө температурасында кармаңыз. Азырынча кургак ачыткы менен сүттү бириктирип алыңыз. Андан кийин аларга жумуртка, туз, кум шекер, ваниллин жана жумшартылган май сыяктуу ингредиенттерди кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Алынган аралашмага, акырындык менен, аз-аздан бөлүп-бөлүп, унду кошобуз. Камырды жууруп, үстүн жаап, ысытып алабыз. Ал болжол менен 2 эсе көтөрүлгөнгө чейин тийбеңиз.
2-кадам
Даяр болгон камырды андан бирдей 2 бөлүк пайда болгондой кылып бөлүңүз. Алардын бирин тоголок менен катмарга тоголотуп, андан кийин алдын ала даярдалган жана майланган тегерек бышыруучу табакка салыңыз. Андан кийин камырга вареньени сүйкөңүз.
3-кадам
Камырдын экинчи жарымын жайыңыз, биринчиси сыяктуу. Тегерек мойнундагы кичинекей идишти алып, пайда болгон катмардан тегерек фигураларды кесип алыңыз. Ар бирин так ортосунан кесип алыңыз.
4-кадам
Мармелад менен төмөнкүлөрдү жасаңыз: тилимдерге бөлүп, камырдын жарым тегерекчелерине кийгизип алыңыз. Анын үстү ачык бойдон кала тургандай кылып оңдоңуз. Ошентип, бышыруучу табакка салыңыз. Мындай баштыктарды бири-бирине мүмкүн болушунча тыкыр кылып коюңуз.
5-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Ага идишти 40 мүнөт бышыруу үчүн жөнөтүңүз. Даяр бышырылган азыктарды муздатып, кызмат кылыңыз. Gems Pie даяр!
