Деңиз коктейлинин салаты - бул майрам үчүн жеңил баштоо. Даярдоо абдан жеңил, деңиз азыктары, авокадо жана акиташ айкалышы салатка кызыктуу бурулуш тартуулайт.
Ал зарыл
- - деңиз азыктарынын коктейли (мидия, креветка, кальмар) 400 г;
- - авокадо 2 даана;
- - күрүч (кайнатылган) 200 г;
- - петрушканын 1/2 тобу;
- - зайтун майы 4 аш кашык;
- - лимон ширеси 2 аш кашык;
- - ак майдаланган калемпир;
- - акиташ 1 даана;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Деңиз азыктарынын коктейлин туздалган сууга бышырганга чейин кайнатыңыз.
2-кадам
Авокадону жууп, кабыгын тазалап, экиге бөлүп, чуңкурду алып, этин тилимдерге бөлүп, 1 аш кашык лимон ширеси менен тамчылатыңыз. Петрушканы жууп, кургатып, майдалап туурайбыз.
3-кадам
Деңиз азыктарынан жасалган коктейлди, күрүчтү, петрушканы жана авокадону салат идишине салыңыз, акырын аралаштырыңыз. Зайтун майын лимондун ширеси жана майдаланган ак калемпир менен сүртүп алыңыз. Пайда болгон чыгы менен салатты татымал кылыңыз. Салатты акиташ кесимдери менен кооздоп, дасторконго берсеңиз болот.
