Салттуу салаттар салттуу түрдө майрамдык тамактар деп эсептелет. Бул укмуштуудай даамдуу катмардуу салат даамдуу даамга ээ жана майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы боло алат. Идиш тез жана оңой даярдалат, бирок аны бир көз ирмемде жешет!
Ал зарыл
- - кайнатылган тооктун төшү - 400 г;
- - орто көлөмдөгү 2 туздалган бадыраң;
- - 1 кичинекей пияз;
- - 1 сабиз;
- - 1 жумуртка;
- - 10 кара өрүк;
- - ¾ көз айнек жашыл буурчак;
- - майонез.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун жумурткасын жана сабизди кайнатып, тазалап алыңыз. Өрүктү кайнак суу менен бууга бышырып, 15 мүнөт шишип туруңуз. Бардык ингредиенттер даяр болгондо, салаттын катмарларын жайып баштасаңыз болот. Бул салатка жалпак тамакты колдонуу жакшы.
2-кадам
Идиштин түбүнө майдалап тууралган тооктун төшүн салып, орой кыргычтын үстүнө майдаланган бадыраңдын катмарын жаап коюңуз. Бадыраңга майда тууралган пиязды салып, бардыгын майонез менен жаап коюңуз.
3-кадам
Майдаланган жумуртканы майонез катмарынын үстүнө сүргүчтөн өткөрүп, үстүнө майдалап сабиз катмарын жаап, кайрадан майонез менен майлап алыңыз.
