Cinnabones Америка ашканасына таандык десерт. Сексен мүнөттө даярдалат.
Ал зарыл
- Он эки порция үчүн:
- - сүт - 1 стакан;
- - маргарин - 1, 3 стакан;
- - шекер - 1/2 стакан;
- - буудай уну - 4 стакан;
- - кум шекер - 1, 5 стакан;
- - каймак сыр - 1/4 стакан;
- - эки жумуртка;
- - кургак ачыткы, туз, майдаланган корица, ваниль - татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Ачыткыны жылуу сүткө эриңиз, беш мүнөткө калтырыңыз. Кашык менен аралаштырып, кумшекер, маргарин, туз, жумуртка, унду кошобуз. Эми камырды колуңуз менен жууруп алыңыз.
2-кадам
Идиштин үстүн капкак менен жаап, жылуу жерге бир саатка коюңуз. Камыр көтөрүлгөндө, үстүнө ун чачып, чоң төрт бурчтукту жайыңыз.
3-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз.
4-кадам
Камырдын бетине маргарин жайып, корица жана кумшекер себелеп коюңуз. Он эки бирдей бөлүккө бөлүп, камыр түрмөгүн түрүп алыңыз.
5-кадам
Рулетканы бышыруучу табакка салыңыз, духовкага он мүнөткө салыңыз.
6-кадам
Соусту даярда. Сегиз аш кашык маргаринди, каймак быштакты, шекер порошогун, бир чымчым тузду жана ванилинди айкалыштырыңыз. Миксер менен сабаңыз. Даяр болгон дарбыздын үстүнө соусту куюп, токтоосуз столго жөнөтүңүз!
