Аба таттуу десерт менен эркелегиси келгенде, жөнөкөй рецепти колдонуп, даамы жана кооздугу менен быштак, каймак жана жапайы мөмө-жемиштерден мусс даярдай аласыз.
Ал зарыл
- - 300 гр. быштак электен сүртүлөт;
- - 200 гр. майлуулугу 35% болгон каймак;
- - 50 гр. Сахара;
- - 150 гр. мөмө-жемиштер (малина, кулпунай же бүлдүркөн);
- - 8 печенье (же башка күкүм);
- - черники варенье;
- - гарнир үчүн жаңы жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Алгач мус формаларын даярдашыңыз керек. Муну пластмассаны колдонуп, печенье менен ороп, лента менен бекитсек болот. Кадимки айнек көз айнектерди колдонсоңуз болот, бирок бул учурда мусс анчалык деле таасирдүү көрүнбөйт.
2-кадам
Каймакты шекер менен камчы менен быштак менен айкалыштырыңыз. Биз мусстын үчтөн экисин капталына алып, калган массасын мөмө-жемиштер менен чаап жатабыз.
3-кадам
Мөмө-жемиштери бар муссты күкүмдөрдүн үстүнө коюңуз, үстүнө бир кашык көк жидек кыямын кошуңуз.
4-кадам
Акыркы катмар - каймак жана шекер кошулган быштак, аны биз мурун капталга алып салганбыз.
5-кадам
Даяр болгон мусс муздаткычта эки саатка сакталышы керек. Даярдоонун алдында пластик форманы кылдаттык менен алып салыңыз, жаңы мөмө-жемиштер жана жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.
