Тарак менен жемиш салаты майрамдык дасторконуңуздун көркүн ачат. Же болбосо, адаттагыдай үй-бүлөлүк кечки тамакты ушундай оригиналдуу салат менен түрлөнтсөңүз болот.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. кабык - 500 грамм;
- 2. алма, апельсин - ар бири 1 даана;
- 3. зайтун майы жана май, апельсин ширеси - ар бирине 2 аш кашык;
- 4. бир топ жашыл салат;
- 5. калемпир, туз - сүйүүчүлөр үчүн.
Нускамалар
1 кадам
Баштайлы. Алгач салатты жууп, кургатып, салат идишине салыңыз. Кабыктын этин сары майга кууруп, андан кийин салаттын кесимчесине салып коюңуз.
2-кадам
Апельсинди жана алманы кабыгынан тазалап, алманы тилимдерге бөлүп, апельсинди экиге бөлүп, ар бирин сыйрып алыңыз. Даяр болгон мөмөлөрдү даяр тарактардын тегерегине тизип коюңуз.
3-кадам
Апельсин ширесин зайтун майы менен аралаштырып, калемпир жана туз кошуп, ушул жыпар жыттуу соусту биздин тарак мөмө салатына куюп салыңыз. Тамагыңыз жыргал болсун!
