Мөмө-жемиш салаты дем берүүчү эртең мененки тамак, түштөн кийинки сонун тамак же жеңил кечки тамак болушу мүмкүн. Андан жөнөкөй нерсе болушу мүмкүн - бардык керектүү ингредиенттерди аралаштырып, жыпар жыттуу соус менен аралаштырып, дасторконго берсеңиз болот. Мөмө-жемиш салаттарынын артыкчылыктары жөнүндө баардыгы билишет, ошондуктан аны кыш мезгилинде дагы, жай мезгилинде дагы диетага кошуу керек.
Кулпунай чыгы кошулган жемиш салаты
Түзүлүшү:
- 200 г коон;
- 150 мл каймак;
- 100 г жүзүм;
- 100 г кара бүлдүркөн;
- 100 г кулпунай;
- 2 алмурут;
- 2 аш кашык. аш кашык шекер.
Коондун этин кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Жүзүмдү чайкап, ар бир мөмөнү экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Кара бүлдүркөндү бөлүп алыңыз, чайкаңыз. Алмурутту да жууп, тазалап, кескиле. Мөмө-жемиштерди аралаштырыңыз.
Кулпунайды пюре кылып (аралаштыргычты колдонуңуз), каймакты жана кулпунайды бир калыпка чейин камчы менен камчылаңыз. Даяр болгон соустун үстүнө даяр мөмө-жемиштерди куюңуз.
Мүкжидек соусу менен жемиш салаты
Түзүлүшү:
- 100 мл акиташ ширеси;
- 100 г мүкжидек;
- 1 манго;
- 1 папайя;
- 2 аш кашык. аш кашык шекер.
Мөмө жемиштерин тазалап, уруктарды папайядан жана мангодон алып салыңыз, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Папайя менен манго салат идишине салыңыз.
Мүкжидекти пюре кылып, кумшекер жана акиташ ширеси менен аралаштырыңыз. Мөмөлөрдүн үстүнө соусту куюңуз.
